为什么不建议你喝“隔夜奶茶”? | |||||
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“喝不完、根本喝不完!”近日,多家平台放出大量外卖红包券,不少人开启了“奶茶狂欢”,还把喝不完的奶茶放进冰箱囤货。 问题来了,多长时间内饮用奶茶比较“适宜”呢? 从安全和口感的角度来说,建议两个小时内喝完。 01、安全 夏季湿热环境下,饮品开封后2小时内细菌繁殖速度加快,超过4小时就可能产生有害物质。因此,奶茶最好在2个小时内喝完,喝不完就放冰箱。 如果在外面放的时间超过4个小时,建议别喝。 02、口感 随着时间的推移,茶叶中的茶多酚会逐渐氧化分解,导致茶香减弱。同时,牛奶、水果的风味也会慢慢变淡。所以,为了好喝也应该尽快喝完奶茶。 另外,提醒大家,“请于2小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算的,如果通过外卖订购还需减去配送时间。 喝不完的奶茶放入冰箱,第二天还能喝吗? 未开封奶茶 密封状态放在冰箱4℃左右冷藏,超过2小时也可以放心饮用。 已开封奶茶 最好在2小时内喝完,喝不完,就要倒入密封容器放冰箱冷藏。 如果是在室温下放了2小时后再放进冰箱,再喝时还要注意有没有异味、变坏。 哪怕是未开封的奶茶放进冰箱,也建议不要隔夜饮用。长时间存放,奶茶依旧有变质的风险,喝了变质的奶茶容易诱发消化道疾病,可能会出现腹泻、腹痛以及恶心等不良反应。 奶茶虽然好喝,可不要贪杯哦~毕竟它是高糖高油的食品,喝完后记得多运动,身体健康才能吃嘛嘛香。 |
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